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紅豆麵包-01.jpg 
剛從新聞得知屏東萬丹的紅豆開始採收，友人已將自種的紅豆送達。
新鮮的紅豆香氣較濃，難得的是煮熟後尚未加糖，可以直接品嚐到它
自然的甜味。新鮮的豆子含水較多，很容易壓成泥狀，再加把勁過篩
後會更綿密；像弟弟就特別偏好沒有原粒的紅豆胖。

紅豆麵包-04.jpg 
姆指沾蛋液，點上黑芝麻，往麵包中心按下

紅豆麵包-11.jpg 
上、下火 200度，烤個 12分鐘就可以了

紅豆麵包-13.jpg 
漂亮的上色

紅豆麵包-17.jpg 
在萬丹新鮮紅豆的加持下麵包更美味了！珍惜台灣農產，處處有驚喜

胡蘿蔔吐司-01.jpg 
開了爐不要浪費，順手做個蜂蜜胡蘿蔔吐司

胡蘿蔔吐司-09.jpg 
飽滿的裂口，看了就舒服


胡蘿蔔吐司-15.jpg 
色彩鮮艷的胡蘿蔔散落在蜂蜜的香甜中... ...

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    baimom 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()

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