法國麵包-德國香腸-019.jpg 
有長笛麵包是否有短笛我就不知道了,反正比長的短就辜枉稱之吧!
麵團是標準法國麵包配方,百合花粉  水量 70%,還要裏入內餡,
水份不要放太高,挑戰自己手殘指數。

法國麵包-德國香腸-003.jpg 
先抹上有籽芥末,如此會讓德國香腸更美味。

法國麵包-德國香腸-005.jpg 
隨意割三條線,有沒有割到香腸都隨意

法國麵包-德國香腸-011.jpg 
小笛十分容易操作,長笛要整的勻稱就要功夫啦!

法國麵包-德國香腸-013.jpg 
想像我的法棍何時像這樣開花,奇怪都是同樣麵團,卻有天淵之隔

法國麵包-德國香腸-017.jpg 
剛出爐的信功的德國香腸,肉汁四溢,好吃!

法國麵包-德國香腸-025.jpg 
滿滿的一盤很過癮,小孩回家看到都會開心,他們超愛的。

法國麵包-德國香腸-022.jpg 
在香腸上方有顆粒狀的就是芥末籽醬,十分適合醃漬肉類和魚肉燒烤
的沾醬。

 法國麵包-德國香腸-024.jpg
230/210 約17分,有興趣就動動手吧!  

 

 

 

創作者介紹
創作者 baimom 的頭像
baimom

學習生活的腳印

baimom 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 悄悄話
  • 林子凱
  • 大哥 歹勢又是我!我想請問您有籽芥茉醬可以在哪裡買到?被你做的短笛法國吸引到了!大哥的功力真的很強!我真的很佩服!
  • 我想ㄧ般超市都有在賣,我是在HOLA買的。

    baimom 於 2011/09/17 01:39 回覆

  • 訪客
  • 太強了
  • 還好啦!謝謝!

    baimom 於 2012/08/09 16:03 回覆