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老婆大人受了莉姐大大的鼓勵後，突然變得勤奮起來，通常做吐司的
次數是以年/次來計數。本次一反常態先和我討論食譜，並且避開我不
喜愛的食材-蜂蜜，改採加拿大楓糖，一時感動萬分，莉姐您的影響力
無遠弗屆，感恩啊！
當然參考偶像莉姐的配方，僅將蜂蜜改為加拿大楓糖。後排隱約見到
的是綜合莓果小吐司用來慰勞老婆大人的辛勞。
很用心桿捲，認真的女人果然美麗(老婆回言:是不是美麗只到桿捲完畢)
100%山茶花，最後發酵到八分半滿才入爐
Baimom這次進步幅度驚人，想必莉姐傳授祕招成效斐然
後發不錯難得邊邊沒氣泡
檢查底部的上色
用楓糖做吐司香氣沒有比用蜂蜜來的出色，但樸實淡甜的風味卻深得
我心。
薄片透光，組織有光澤
厚片組織綿密，麵包刀鈍了點否則會有更美麗的切面才是，凱特你的
建議真是對的。希望前輩們多給些掌聲，激勵Baimom更上一層樓，換
言之多努力一些，這是我的陽謀；或許讚美夠多我就可以翹腳撚嘴鬚
酒漬葡萄乾、有機蔓越莓及杏桃。山茶花 40% &特高 60% + LV1 20%
有著甜、酸、香不同風味的果乾，增色不少
夫妻倆有共同的興趣是種幸福
來杯咖啡，一天的辛勞頓時消除，健康快樂的 DIY
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