自從吃過莉姐的蜂蜜肉桂捲麵包，一直想找機會練習，不是偷懶就是缺東缺西的，直到今年的第一道秋風吹起，溫暖香濃的風味環繞在嘴裡來自口中分泌刺激腦神經，趕緊秤料"瞧落起"！ 舖上黑糖和肉桂粉 再撒點核桃和酒漬葡萄乾 往下捲起成圓筒狀，切成12等份（1公斤麵粉可做兩份） 重點來了！這個迷死人不償命的焦糖，真地很好吃 把分割好的麵團放入 發酵完成約八分滿 出爐後倒扣以免沾粘烤盤 左邊有刷蛋液，右邊則無；喜歡那一個？ 近照一 近照二 一出爐滿室生香，趁熱吃而且要一層一層的吃，滋味才佳。天氣漸涼，注意健康，來個肉桂卷溫暖您的心。
麵包 (3)
好豐富的配料 彷彿聞到黑糖香 那天 小孩一定好快樂 cinnamon bun 是美國一個很著名的麵包 也有連鎖店專門只賣這個麵包
小孩不怎麼操場，倒是大人吃得不亦樂乎，還連續做了2次
看起來鬆軟.美味~ 看圖片就彷彿聞到肉桂飄香. 唉~不能吃到只能捶心肝啊!
自家DIY的缺點就是量少了些，我會記住您的"哀怨"
白姐夫真是太厲害了 我超級肉桂迷的！那時後去每天都想吃上一個解饞 美國肉桂太好吃了！ 我最近也很想來動手做 解小饞 看到你的美麗肉桂捲 我的肉桂癮又犯了
這個麵包肉桂和焦糖都是特色，所以跟著莉姐準沒錯
雖然肉桂不是我的菜, 但看起來還是很吸引人說~
以前我也不喜歡肉桂，不過現在愛的很
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今天的早餐吐司也抹上奶油灑上肉桂糖呢！ 那滋味真迷人 我也好愛肉桂香~ 莉莉姐這配方看了好久 就未動手 我怕那焦糖~~~~ 再者莉莉姐也是建議偁熱食用 請教白大哥~這麵包不知隔天吃口感如何呢~ 晚上麵包出爐都好晚了~~
第2天麵包與肉桂完全融合，烤過熱時更好吃
我有吃到唷~隔天吃一樣很優，不過我有用烤箱加熱啦！ 對了，我比較喜歡不加蛋液的，加上一杯espresso，這個秋天好幸福喔！
我也是比較喜愛不刷蛋的，配杯咖啡更優，果然也是一枚美食家
天氣良的下午吃到這個東西真是好吃!!!配上一杯好茶真是絕配~ 好吃好吃ㄛ~ 還有那天那個藍莓,都被我兒子挖光吃了,我只吃到皮~
與同好一起分享，更快樂！ 那個黑麥藍莓做失敗了，我會再試，等成功了再call你。也謝謝大廚你的招待
看起來真的很好吃,好像已經聞到肉桂的香味了, 找一天也來學做看看,感謝分享喔!!
互相鼓勵，一起加油！