每年農曆年將近時，都會做些糖果當成伴手禮和拜拜的貢品，自己做
的當然相對的安心，用料也比較挑剔。
猜猜看總共放了幾種水果乾和堅果仁？
超大黑白葡萄乾、核桃、杏仁、腰果、南瓜子、蔓越莓乾、黑白芝麻
這些綜合堅果都是用天然有機的產品。
一大盤大約有 6斤重
先用尺標出所需的長度
用牛刀切成塊狀，很辛苦！
全用日本海藻糖製作，可以降低甜度又不會造成蛀牙，而且口感軟Q。
因完全不加砂糖，形狀容易變形比較不美觀。
綜合堅果有著天然的香氣，也因加了很多果仁，糖果不會甜。
色彩豐富很符合節慶的氣息，牛軋糖成功！
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麵包 (3)
哇~蔓越莓的酸、芝麻杏仁的香酥、南瓜籽的清甜...不管顏色和滋味都是極品，也只有自家製作的東西才能如此不惜工本，家人真是有口福啊~
只想消消家中的庫存，湊巧有個好吃的意外
今年吃到幾款牛軋糖.都是加杏仁果.我都覺得好吃了.看到您做的.根本像幅畫.很讚的牛軋糖.
謝謝你的美言，最近都沒經過你那兒，每每喝到你送的好喝的紅茶，一直覺得心虛，如有空去打攪時會先電話連絡
沒想到 你們做糖 如同做麵包的仔細啊 還拿出呎丈量啊 我都是隨意切切 用目測的而已 真是佩服你們做每件事 都是專業的精神
因我是粗心大意出名的，所以凡事小心為上，有時龜毛成習，連累老婆
大哥你真的好仔細喔..我都只是拿出呎出來隨便比劃了一下就直接切了~~ 不過要說,長的大小差不多的牛軋糖很是美麗呢..尤其是大哥家的更是色彩豐富..看起來好好吃喔~~
當時學習的時候，老師也是用尺量，當然不敢潛越，也依樣畫葫蘆囉
好好吃的麵包.一回家我和女兒就喀了一大半.飽到中午.淡淡甜甜的柳橙麵包很讚.女兒喜歡吃鹹麵包.整條火腿的餡都快被她吃光了.我只分到起司部份.不過我愛起司所以超好吃的.我想我會大方留一口給我的法國朋友品嚐.真的真的非常謝謝大哥大嫂撥冗送來.超開心的~
只要你喜歡我們也會很開心
一直以為賢伉儷專攻各款麵包~ 沒想到也是做糖高手~ 真是全方位能人ㄝ~ 五彩繽紛的糖果真是好看又好吃啊!!
凡事盡力而為，謝謝您的讚美
大哥你好強喔！連牛軋糖都做得這麼美，當然用料費心不在話下，那促成食材最佳組合的神奇魔力更讓人望塵莫及，大哥大嫂的私房好料常讓人一吃上癮就是最佳明證。
想不想來一塊呀
當然想~而且不只一塊啦！明年大哥也來開放預購吧！
只開放幫忙包糖！
這個我會！那就先預約當包糖工囉！
沒想到白大哥也做起牛軋糖了... 超正點喔... :)
已經連續3年都有再練習，希望吃到的人都滿意，作的人就會很開心，這個你最清楚了