有長笛麵包是否有短笛我就不知道了,反正比長的短就辜枉稱之吧!
麵團是標準法國麵包配方,百合花粉 水量 70%,還要裏入內餡,
水份不要放太高,挑戰自己手殘指數。
先抹上有籽芥末,如此會讓德國香腸更美味。
隨意割三條線,有沒有割到香腸都隨意
小笛十分容易操作,長笛要整的勻稱就要功夫啦!
想像我的法棍何時像這樣開花,奇怪都是同樣麵團,卻有天淵之隔
剛出爐的信功的德國香腸,肉汁四溢,好吃!
滿滿的一盤很過癮,小孩回家看到都會開心,他們超愛的。
在香腸上方有顆粒狀的就是芥末籽醬,十分適合醃漬肉類和魚肉燒烤
的沾醬。
230/210 約17分,有興趣就動動手吧!
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大哥 歹勢又是我!我想請問您有籽芥茉醬可以在哪裡買到?被你做的短笛法國吸引到了!大哥的功力真的很強!我真的很佩服!
我想ㄧ般超市都有在賣,我是在HOLA買的。
太強了
還好啦!謝謝!