這個是我家弟弟的最愛之一，當然是因為麵包裡豐富的乳酪。本次除
了原有的荷蘭梵谷乳酪和艾登嬌乳酪，更加入知名義式餐廳乳酪火鍋
專用的芝士，據主廚告知裡面共有 13種高級的乳酪。這下子好爸爸的
稱呼又可以延長一陣子。
將珍藏 13種綜合芝士絲和義式香料一起和麵糰放入攪拌，投入的時
機與奶油相同。
義大利香料和綜合乳酪的色彩繽紛相映成趣，相關資料情請參考上次
的乳酪吐司
本想烤出金邊，所以只發到 7.5分滿，出爐一看有點後悔；正方形還
是八分滿入爐，烤完有出角比較美。
愛好芝士的朋友，千萬不要錯過這款濃量級的吐司。
真的很乳酪喔！
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麵包 (3)
好香喔 這樣有金邊 我覺得不錯ㄟ 比較自然的感覺 這款麵包 真的是有錢也買不到啊!~~
跟老師學的時候看到成品都是方方正正的，所以有金邊的看起來很不習慣。
光透過螢幕就覺得一定超香的 用小吐司模做看起來真的很美 而且一人一顆剛剛好哩~~
一人一顆一次吃不完，除非有大胃。
好爸爸當之無愧! 水啦!
現在和小孩溝通都用他們喜歡的食物比較有效，養了那麼多年卻比不上一頓的美食，幸好還有連結的相通管道，否則就只能乾瞪眼了。
歐齁齁齁~~~ 好多好香濃的起司耶~~~~ 想吃到要掉眼淚了!!!
趕快動工相信您也一定會喜歡的，我們都是同國的。
好乳酪哦,我也覺得有金邊蠻美的啊,這個我女兒一定也會列為最愛之一的
拿乳酪當成另類的溝通管道，又可當做練功，一舉兩得，不錯用！
歐~~~乳酪真是我的最愛,大哥做出大理石效果實在太讚了! 我想,這個用料高級的吐司,要我連吃二個都沒有問題啊,真是惡魔麵包,呵呵~
ㄧ次吃兩個恐怕下半輩子都不敢吃了！
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大哥，我要最後一張照片！我要收集照片換麵包......！看得都想噴口水了，一定又香又軟，真適合冷冷的天氣。
偷偷告訴你，天氣熱一樣好吃喔！
大師!! 想請教麵包隔兩天會變的較硬是什麼原因呢?? 那個步驟錯了嗎? 因怎麼保存比較好呢?
漂亮的小姐，您犯了版主的大忌，我不是"大師"！如此的稱呼會折壽滴。 正常的麵包放於室溫中，受水分蒸發及麵糰老化的影響，就會變乾硬。應放冷凍保存。夏天前1小時，冬天前一夜取出退冰，包上錫箔紙烤 5分鐘，想要脆皮口感，烤前噴水。
那我糾正改進~ 大哥!! 感恩您的分享呦!!
嗯！孺子可教也，感謝啦！總是乞丐穿不了龍袍嘛。
你好！方便請問１３種起司絲是在哪裡買的嗎 我女兒超級愛起司常ㄒ嫌味道不夠
富華公司，起司火鍋用
..抱歉 在打擾 請問起司是在富華公司買的 還是哪個材料行呢？ 名稱是起司火鍋用嗎
富華股份有限公司 聯絡人:張小姐 電話:02-8691-5811 傳真:02-8691-5810 地址:新北市汐止區保新街150號 起司名稱是：M-13C 需要一定的量才能配送
溶化起司實在太美了！看起來好好吃！請問方便告訴配方嗎？
1 霓虹或山茶花 60 2 先鋒或 S.K. 40 3 細砂糖 6 4 鹽 2 5 奶粉 2 6 低糖乾酵母 0.8 7 麥芽精 0.2 8 冰水 68 9 蛋 5 10 發酵奶油 5 11 Lv1 20 12 艾登嬌乳酪 27 13 梵谷乳酪 27 15 義大利香料 0.5
真是不藏私的版主。連配方都願意公開，連我這無意經過的路人都受惠。謝謝。
不客氣！配方本來就不是個祕密或珍寶，如同我有吳寶春大師的配方但我還是我。