目前分類:糕餅 (3)

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法國麵包餅乾-042.jpg
練習法國棍子真是屢戰屢敗,累積了不少存貨,佔空間又浪費食物,
這絕不是個好的示範;想起 加藤老師說過,可將棍子加些變化,就
可以變身成為另一種麵包食品,不僅培養不浪費的好習慣,更多了一
個學習的機會。

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月餅-24.jpg 
在中秋節的前夕,友人前來家中指導月餅的製作,在此之前從未想過
可以自己 DIY,一來對甜食總是興趣缺缺,二來這麼麻煩的東西怎麼
可能在家中做的出來;想不到過程輕鬆寫意,還可以邊做邊泡茶聊是
非。當然得力於友人功力深厚,讓這次學習充滿樂趣,感謝!

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美國的表姐來訪,做個她最喜歡的小點心-蔓越莓鳳梨酥
乖巧的小兒子也一起幫忙,渡過一個快樂的家庭日


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