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看到文老師在飛訊開課，就想到他去年得獎的冠軍麵包-果子麵包
果子是指芒果青，其酸溜爽口的滋味，令人難以忘懷，搭配顆粒草莓
果醬，色、香、味俱全。是我家漂亮女兒的最愛
本次經莉姐提點，修改部份配方
日本山茶花 Super+ LV1牛奶種，使得麵團彈性十足，柔軟又綿密。
加上LV1牛奶種的功效，香氣更是迷人，咬下滑中帶潤的口感，棒！
就像高老師說的，優良的原料可以彌補製作麵包功力的不足
謝謝文老師、高老師、莉姐、飛訊帶給我家幸福的味道
分割滾圓，一粒粒來至屏東三地門的芒果青隱約可見
塗上好的草莓果醬
果醬有草莓顆粒喔
捲成長條狀
切對半
放入紙模
發酵完成
嬌艷欲滴秀色可餐，老婆大人我絕對是指麵包不是別人
擠上雪芝皮
出爐排隊
黃、綠、紅全員到齊
「你可以再靠近一點」，非廣告！
斷面秀
組織綿密溼潤有光澤
有沒有很好吃的樣子啊
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