close

 
在還未上張老師這堂課之前，從未正眼瞧過這類麵包。
巧克力豆和核桃搭配湯種麵團有著出人意表的協調。
麵包這條路如世事，多學多看多品嚐... ...


9~10分筋度


巧克力豆用兩種大小不一樣的(just for fun)


切割滾圓


好像有大小眼的熊臉


原配方是450g修改為260g


出爐時有濃郁的巧克力香




塗點發酵奶油添增香氣




它是小孩的新寵


慣例檢查上色
arrow
arrow
    全站熱搜

    baimom 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()

    E-mail轉寄