攪拌完成

   基本發酵溫溼度

 基本發酵試驗

  基本發酵完成

  分割滾圓

  滾圓底部

  鬆弛完成

  第一次桿捲整型

  整型入模


  最後發酵溫溼度

  最後發酵

  最後發酵完成

  成品側面及底部

  成品側邊

  成品側面

  成品橫切面

  成品組織




創作者介紹
創作者 baimom 的頭像
baimom

學習生活的腳印

baimom 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()