攪拌完成
基本發酵溫溼度
基本發酵試驗
基本發酵完成
分割滾圓
滾圓底部
鬆弛完成
第一次桿捲整型
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最後發酵
最後發酵完成
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- 7月 21 週一 200818:10
麵包腳印-全麥吐司-含製作過程
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您好，一直想做這款的麵包，可以提供配方嗎，您做的看了就想品嘗... - [19/03/19] 訪客 於文章「高吸水法國麵包...」留言：
最近我也在練習，想請問您是用哪一支麵粉，謝謝😁... - [18/10/09] Tammy 於文章「香草吐司...」留言：
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好喜歡這款吐司喔 看起來飽滿又柔軟 很喜歡你們家的氛圍 很舒服又自在呢^^
謝謝您的來訪，有空真的歡迎全家來家裡坐坐！安排一下吧！
我想請問那溫濕度計在哪裡有賣?
特力屋
真捧很想學習
歡迎一起做！