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手拿剛團購來的富農雞蛋,表面粗糙表示新鮮,顆粒大小一致,品質有
相當的水準。趁著大家還未起床做個豐盛的早餐,希望讓他們有個愉快
周末。
清蒸雞蛋最能品嘗出單的優劣,雞蛋稍微退冰用中火蒸 15分,即大功
告成。蛋黃沒有一般的腥味,濃郁可口,蛋白滑嫩結實。
當然得來點主食,北投一姐的貝果和阿姐從花蓮帶來的郭榮市手工火腿
再來那片就是自製的天然酵母鄉村麵包。
鄉村麵包加上瑞士硬質乳酪,一口咬下... ... 生命果然是彩色的!
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